2001 Choucroute au curry par hasard

Choucroute au curry par hasard

Die Schriftgrösse lässt die Lesergrenze nach oben offen scheinen, dabei sieht das Buch aus wie ein dickes Schulheft. Inhalt: 50 Kochtipps von Frau und Mann und Kind von der Strasse. Interviews mit Menschen die nach Zufallsprinzip mal vor dem Grossverteiler, mal auf einer Bergwanderung, mal auf dem Velo, mal auf einer Parkbank, einfach irgendwo wo man sich im Verlaufe eines Lebens aufhält, angesprochen und um ein Rezept gebeten wurden. Herausgekommen ist ein liebenswertes Buch. Zu jedem Kochtipp ein persönliches Statements über die generelle oder die ganz spezielle Befindlichkeit. Zum Beispiel über das Schwangersein, das Ende einer Beziehung oder das bevorstehende Erreichen des Töfflialters. Statements über die Schweiz aus Sicht eines Ausländers aber auch die Ansicht einer 92-jährigen in Interlaken. In Deutsch, Französisch, Italienisch oder Englisch. Vom Älpler bis zum Mittelschullehrer, von der Familienfrau bis zum Screendesigner. Der Kochtipp vom CFO wie auch demjenigen vom Theaterschreiner. Menschen im Sommer 2000 in der Schweiz. Von St. Gallen via Zürich und Basel bis ins Tessin. Eine ganz spezielle Bestandesaufnahme. Falls man von einem Kochbuch sagen kann es sei warmherzig, dann trifft dies hier bestimmt zu. Es wirkt sympathisch, lieblich und bei einigen Personen auch kantig. Ein Buch das man irgendwo aufschlagen kann und via Rezept und Kurzstatement mitten in der Biographie eines Menschen steckt. Kaufen oder sich schenken lassen. Ein Buch das überall hinpasst, egal ob ins Bücherregal, aufs Klo oder in die Kochbuchsammlung. Es liest sich leicht, zum Beispiel während der Wartezeit bei Fielmann.

Herausgegeben von Jana Caniga (MGB), Christoph Doswald und Cornel Windlin

Interviews und Texte: Marisia Morkowska